Проблема товарных знаков, с давних пор интересующая исследователей, продолжает привлекать внимание специалистов самых разнообразных направлений. Товарные знаки (ТЗ) – неотъемлемые атрибуты современной человеческой цивилизации, отсюда и тот большой интерес, который проявляют к проблеме предприниматели, психологи, создатели рекламы и, естественно, лингвисты.

Существуют различные определения товарных знаков. Приведем некоторые из наиболее распространенных примеров.

“Торговая марка – символ, дизайн, слово, буква и т.д., используемый производителем или дилером для отличия продукта или продуктов от продуктов конкурентов, и обычно зарегистрированный и охраняемый законом” (MW).

“Торговая марка, изобретение, слово или слова, зарегистрированные в законном порядке как отличительные признаки товаров производителя или торговца” (COD).

«Товарный знак (знак обслуживания) – обозначение, способное соответственно отличить товары и услуги одних юридических или физических лиц от однородных товаров и услуг других юридических или физических лиц» (ЛЭС, 2002).

«Товарный знак, словесный (СТЗ) – словесное обозначение марки товара, в равной степени относящееся к каждому экземпляру в данной серии и ко всей серии в целом» (Подольская, 1988). В данной работе мы считаем целесообразным употребление термина «товарный знак (ТЗ)» в самом широком его понимании.

Единицы, входящие в пространство словесных товарных знаков, чрезвычайно разнообразны: достаточно будет упомянуть ТЗ автомобилей, сигарет, духов и одеколонов, различных вин, губной помады, стиральных средств, лекарств и т.п. Изучены товарные знаки довольно неравномерно.

Английские названия брендов коктейлей легли в основу данной статьи, в которой мы попытаемся проанализировать как их структуру и лексическое наполнение, так и их прагматический и лингвокультурологический потенциал. Названия коктейлей относятся к категории товарных знаков, поскольку данные названия связаны с продуктами потребления, а именно, с определенным видом напитков и применение этих названий ограничено преимущественно их производством, торговлей и потреблением.

Основная часть (Main part)

В настоящее время термин «коктейль» может быть соотнесен с огромным количеством смешанных алкогольных напитков – от изысканного сухого Martini до украшенного зонтиком из тропических фруктов Mai Tai. Появившимся в барах США в начале 19 века и справедливо считающимся одним из самых типичных американских напитков, коктейлем первоначально называлась «комбинация любых крепких алкогольных напитков, сахара, воды и горьких спиртных настоек» (CamD). Коктейли стояли в одном ряду с другими смешанными напитками типа глинтвейна, крюшона, пунша и т.п., в приготовлении которых использовались различные наборы ингредиентов. Названия коктейлей в основном содержали отсылку на ведущую алкогольную составляющую: Gin Cocktail, Rum Cocktail, etc.

Что касается этимологии термина, то основными версиями считаются следующие: 1) от cock + tail = “петушиный хвост”, разные цвета напитка сравнивают с цветом перьев петуха, либо с живостью птицы; 2) из жаргона наездников “cock + tailed” = вызывающий бодрящее, возбуждающее состояние – как у лошади перед скачками. Об этом эффекте коктейля пишет известный историк David Wondrich: “Если у вас была старая лошадь, которую нужно было продать, вы клали ей под хвост немного имбиря, и она задирала хвост вверх и становилась резвой. Этот трюк назывался «петушиный хвост». Горький и пьянящий напиток, что и говорить, считался таким же стимулирующим” (Wondrich, 2005).

Коктейли становятся все более широко распространенными напитками, и американские бармены начинают экспериментировать с первоначальными базовыми рецептами, предлагая новые «улучшенные» либо «изысканные» версии коктейлей, используя абсенты или ликеры при их составлении. В конце 19 в. стало популярным добавлять в коктейль импортируемый из Европы вермут. Чтобы отличить оригинальный вариант коктейля от многочисленных новых версий, было предложено название old-fashioned cocktail, или Old-Fashioned.

Как видно из приведенных определений товарного знака, некоторые специалисты рассматривают его как подтверждение права собственности на товар. СТЗ подлежит обязательной регистрации. С позиций лингвистики, основной характеристикой СТЗ продолжает оставаться знаковый характер. Классифицируют СТЗ на основании вербального и невербального характера их первоосновы.

Не получил однозначного подхода вопрос об отнесении ТЗ к тому или иному классу слов (ср., например, подход к СТЗ в работах Л.М. Щетинина, А.В. Суперанской, A. Minton, R. Nordquist, E. Pulgram, T. Witkowski, A. Bughesiu, N. Kolenda и др.), но несмотря на различное отношение к товарным знакам, названия коктейлей, представляющие определенную часть ономастического лексикона, также требуют отдельного анализа.

Основная роль словесных товарных знаков заключается, прежде всего, в оказании положительного воздействия на реципиента. Доономастическое значение СТЗ играет большую роль в функционировании товарных знаков, кроме того, «данное значение не редуцируется, как, например, в антропонимах и в топонимах, где со временем внутренняя форма слова может оказаться почти полностью стертой. Эту специфику доономастического значения СТЗ можно объяснить влиянием экстралингвистических факторов, а именно, основным назначением торговых названий – способствовать их сбыту» (Леонович, 2014). Словесные товарные знаки являются весьма действенным средством убеждения и воздействия на потенциальных покупателей, приобретающих не сколько продукт, сколько тот образ, который их привлекает. Указывая на товар, многие товарные знаки своими дополнительными со значениями, ассоциациями, часто связанными с эмоциональной составляющей названий коктейлей, могут оказывать определенное влияние на потребителя. Основная задача словесных товарных знаков заключается в том, чтобы заинтересовать покупателя, способствовать через содержащееся в нем (СТЗ) эмоциональное созначение совершению покупки.

Изучение действенных экспрессивных средств языка, которые используются для достижения позитивного эффекта, представляет значительный интерес. До настоящего времени проблемы, связанные с использованием языковых средств в СТЗ для достижения положительного эффекта на покупателя, рассматривались большинством исследователей недостаточно глубоко.

Данная работа является продолжением начатого в 2019 году лингвокультурологического исследования тех способов, с помощью которых возможно появление новых товарных знаков в английском языке. Актуальность работы определяется необходимостью изучения английских словесных товарных знаков, не нашедших еще должного освещения в отечественной лингвистике. Целью данного этапа нашего исследования является анализ таких получивших достаточно широкое распространение в настоящее время СТЗ, как названия коктейлей.

Исследование основано на комплексе методов, среди которых отметим дефиниционный, структурный, семантический и социолингвистический методы.

Материалом исследования послужили примеры из различных современных лексикографических источников (Chapman, R.L. 1998, ColD, Dictionary.com, LDOCE, MD, Mastery L., 2019, Matthews P.H., 2003, OLD, UD,) языковые данные, почерпнутые из новейших СМИ (Names. A journal of onomastics), медийных порталов (Wikipedia).

Результаты исследования и их обсуждение (ResultsandDiscussion)

В ходе проведенного исследования был выявлен ряд особенностей словообразования товарных знаков коктейлей.

Словообразование английских СТЗ – прагматонимов – рассматривается как часть английского ономастического словообразования и представляет собой определенную подсистему в словообразовательной системе английского языка.

Товарные знаки коктейлей могут быть простыми – состоящими из одного слова, так и сложными – словосочетаниями с несколькими компонентами. Рассмотрим их подробнее.

Простые СТЗ коктейлей разнообразны как структурно, так и этимологически и имеют достаточно широкое распространение.

В качестве чистой основы может выступать не только нарицательное имя видового понятия, но и именительный падеж из имен собственных личных, географических названий или абстрактных существительных.

Данная форма образования товарных знаков коктейлей, когда чистая основа становится прагматонимом без видимых внешних изменений, реально продуктивна. В работах А.В. Суперанской и Н.В. Подольской такой метод создания новых товарных знаков называется «ономастической конверсией» «способом с нулевой топонимической аффиксацией», «безаффиксальным образованием собственного имени из нарицательного», или «онимизацией апеллятива», (Подольская, Суперанская, 1969, 144; Суперанская, 1969). Мы считаем целесообразным использовать последний термин, т.к. он отражает особую продуктивность конверсии в английском языке, что можно объяснить в первую очередь значительным наличием в нем массы непроизводных слов и ограниченным кругом словоизменительных аффиксов.

Создание простых СТЗ коктейлей при помощи ономастической конверсии происходит следующим образом:

а) имена собственные могут выступать как основа простых СТЗ коктейлей в своей исходной форме, не подвергаясь каким-либо внешним трансформациям. Отмечено использование в качестве основы названия коктейлей имен собственных личных, фамилий, прозвищ: Lorraine, Alexander, Gibson, Churchill, Nixon, RobRoy, Margarita, Сhi-Chi, Napoleon, RobertBurns, RhettButler, ScarletO’Hara, BillyTailor.

Значительную группу представляют СТЗ коктейлей, образованные от имен собственных географических: Bronx, CapeCod, Brooklyn, Manhattan, Toronto, Nevada.

б) нарицательные существительные, представляющие самые различные слова, характерные для современного английского языка, наиболее часто подвергаются ономастической конверсии, в результате чего мы получаем названия коктейлей, полностью омонимичные именам нарицательным: Bramble, Rose, Casino, Derby, Godfather, Godmother, Screwdriver, Sidecar, Tuxedo, Matador, Gunfire, Hurricane, Zombie, Snakebite, Painkiller, Mojito, Mimosa, Greyhound, Grasshopper, Aviation, Boilermaker, Cloister, Hi-Fi, Hanky-Panky, Raven, Passion.

Здесь будет уместным привести известное высказывание Н.В. Подольской о том, что «апеллятив подобен постоянной тени, сопровождающей имя собственное и способствующей его мотивированности» (Подольская 1988: 32).

Несколько обособленно стоят СТЗ коктейлей, созданные по модели «определенный артикль + имя собственное»: TheBronx.

Единичными примерами представлены прилагательные: Old-fashioned.

Наиболее распространенными сочетаниями среди СТЗ коктейлей (свыше 80%) являются свободные словосочетания.

Рассмотрим двусловные СТЗ коктейлей

СТЗ-словосочетания в большинстве своем состоят из двух лексем. Мы выделяем здесь несколько моделей:

• «прилагательное + существительное»: Black Velvet, Pink Lady, Pink Gin, Royal Arrival, White Lady, Irish Coffee, Ancient Mariner, Blue Lagoon, Cuban Sunset, Yellow Bird, Brave Bull, Mexican Martini, White Russian, Red Russian, Noble Punch, Black Russian, Red Lotus, Orange Tundra, Salty Dog, Bloody Aztec, Rusty Nail, Suffering Bastard, Flaming Volcano, Fluffy Critter, Blushing Bride, Blushing Geisha
• модель «существительное + существительное»: Angel Face, Brass Monday, Jungle Bird, Jungle Juice, Rum Swizzle, Test Pilot, Astronaut Sunrise, Brunch Money, Island Spice, Prairie Fire, Bay Breeze, Kremlin Colonel.
• модель «имясобственное + существительное».Savoy Affair, Singapore Sling, Curasao Punch, Harlem Mugger, Harrogate Nights, Moscow Mule, Missouri Mule.
• «имясобственноевпритяжательномпадеже + существительное»: Alexander’s Sister, Babbie’s Special, Dracula’s Kiss,  Pimm’s Cup, Hangman’s Blood, Horse’s Neck, Cobra’s Fang, Planter’s Punch, Widow’s Kiss, Widow’s Dream, Everybody’s Irish, Bachelor’s Bait, Satan’s Whiskers, Pirate’s Treasure, Devil’s Handshake,
• «числительное + существительное», «существительное + числительное», «числительное + числительное» : 20th Century, 19 North, Ward 8, French 75, Three Wise Men, Honolulu No2, Forty Creek Caesar, Seven and Seven,
• существительное (имясобственное) + союз and + существительное(имясобственное)»: Tom and Jerry, Gin and Tonic, Jack and Coke, Scotch and Soda, Thunder and Lightning, Port and Starboard, Rhyme and Reason, Nuts and Berries,
• прилагательное + союз and + прилагательное»: Dark and Tan, Dark and Fluffy, Dark and Stormy, Black and Red, Black and Blue, Black and Gold, Black and Tan.

В трехсловных СТЗ коктейлей чаще всего определяющий (или определяемый) компонент может представлять развернутое словосочетание: Fresh Cucumber Punch, Savoy Corpse Reviver, Kensington Court Special, Irish Car Bomb, Fish House Punch, Hot Brick Toddy, Apricot Brandy Rickey, Irish Whiskey Highball, Princess Pousse Café, Orange Gin Highball.

К числу многокомпонентных СТЗ относятся и предложные словосочетания типа Death in the Afternoon, Sex on the Beach, Between the Sheets, In Noble Fashion, Jack-in-the-Box, Kiss-in-the-Dark, Whispers of the Frost, In and Out Martini, Cold in the Shadows, Children of the Corn, For the Record, Floating on Cloud, Death by Chocolate, Fright Night in the Grove и др.

Сложные СТЗ, состоящие из более чем трех лексем, редки. К названиям в этом случае добавляются определения, например: Long Island Iced Tea, Summertime Fruit Punch Lemonade, Twentieth Century Ward Eight, Winter Warmer Mulled Sangria, Red Pepper Sangria Margarita, Key Lime Pie Martini, Jim Beam Fruit Punch, Broad Stripes and Bright Stars, Deep Blue Sea Martini; Beer, Bourbon and Barbecue Cocktail; Peach Pomegranate Holiday Martini; Peach Candy Corn Cocktail.

Несколько особняком стоят торговые знаки – команды, пожелания, приветствия:

Damn the Weather, Blow my Scull, Adios Motherfucker, Leave It to Me No1, Wake the Dead, Weep No More, Hello Kitty.

Рассмотрев, таким образом, структурные особенности СТЗ коктейлей, перейдем к анализу их лексико-семантических основ.

СТЗ англоязычных коктейлей – слова вторичной номинации, исследование их базовых составляющих поможет вскрыть причины использования данных лексических основ в создании названий коктейлей. СТЗ коктейлей, являясь специфической частью словарного состава английского языка, подвержены сильному влиянию социолингвистических факторов.

Анализ семантики СТЗ коктейлей является не только возможным, но и обязательным. Вслед за А. В. Суперанской, рассматривающей основы топонимов, мы считаем, что и для образования прагматонимов – названий коктейлей существует ограниченное количество основ. По сравнению с обязательными основами, которые непосредственно отражают объективную реальность, в необязательных основах «больше случайности», и их репертуар неограничен, хотя и здесь возможно выделение наиболее часто используемых типов (Суперанская, 1969: 41-48).

Характерным для СТЗ коктейлей можно считать использование в названиях наряду с базовым родовым термином cocktail (DreamCocktail, SnowballCocktail, WhiteLilyCocktail, Ladies’ Cocktail, MorningCocktail) набора видовых терминов – обозначений различных коктейлей. К ним относим следующие термины:

• – коктейль из различных крепких и средней крепости спиртных напитков, имбирного пива, соков, содовой и льда; из английского cooler «прохладительный напиток» (БАРС): HarvardCooler, CountryClubCooler, RobertE. LeeCooler, KlondikeCooler;
• – коктейль из крепких напитков, десертных вин, шампанского и льда; из англ. cobbler «напиток из вина с сахаром и лимоном на льду»: BrandyCobbler, ClaretCobbler, GinCobbler, PortWineCobbler, WhiskeyCobbler;
• – коктейль на основе джина или виски с лимонным или лаймовым соком; из американского английского Сollins, TomCollins «джин, виски смешанные в высоком бокале с лаймовым или лимонным соком, сахаром на льду (от фамилии изобретателя, бармена по имени Том Коллинз)» (MW): BrandyCollins, SloeGinCollins, OrangeGinCollins, MintCollins, VodkaCollins, TequilaCollins;
• – коктейль на основе американского виски или другого крепкого напитка с сахаром, мятой и льдом; из амер. англ. julep «напиток из виски или коньяка с водой, сахаром, льдом и мятой» (MW): BrandyJulep, MintJulep, DixieJulep;
• – коктейль на основе рома, лимонного сока, сахара и льда; из испанского daiquiri (название городка на Кубе, где производили ром, используемый в коктейле): PassionDaiquiri, FrozenDaiquiri;
• – коктейль на основе крепкого напитка с гранатовым или иным сиропом, лаймовым соком и льдом; из англ. daisy «маргаритка»: StarDaisy, ChocolateDaisy, WhiskeyDaisy, GinDaisy;
• – коктейль из смеси различных крепких напитков с кокосовым кремом и фруктовыми соками; из испанского PìnoColada «процеженный ананас»;
• – коктейль на основе виски, джина, рома, бренди с портвейном или крепким пивом; из английского «напиток из вина или пива с мускатным орехом» (БАРС): BrandySangaree, PortWineSangaree, GinSangaree;
• – коктейль на основе рома или вина с молоком и сахаром; напиток был известен в Англии с 16 в. до середины 19 в., возрожден в 20 в.: Lemoncurdandchampagnesyllabub;
• – коктейль на основе крепкого напитка, цитрусового сока, сахара и напитка, содержащего углекислоту; от англ. fizz «шипучий напиток»: ApricotFizz, BucksFizz, GreenFizz, VioletFizz, DerbyFizz, AlabamaFizz,
• – коктейль на основе крепкого напитка, яиц, сахара и льда; рецепт flip возник в Англии в колониальные времена: BrandyFlip, ChocolateFlip, CoffeeFlip, HotBrandyFlip, IceCreamFlip; 
• – коктейль на основе сангари с лимонным соком и содовой; от английского sling «напиток из джина, воды, сахара и мускатного ореха» (OED), «напиток из джина, рома, бренди или виски с сахаром, содовой и лимонным соком» (MW): BrandySling, GinSling, SingaporeSling;
• – коктейль на основе крепкого спиртного напитка с содовой или минеральной водой и льдом; от американского английского highball «виски с содовой и льдом в высоком стакане» (БАРС): BermudaHighball, BrandyHighball, EnglishHighball, BulldogHighball;
• – коктейль на основе различных спиртных напитков и лимонного сока; из англ.  fix «спиртной напиток, смешанный с лимонным соком» (БАРС): BrandyFix, GinFix, WhiskeyFix, RumFix.

В основе рецептов большинства коктейлей лежат практически все типы крепких спиртных напитков. Неудивительно, что названия этих напитков представляют одну из наиболее популярных групп источников создания СТЗ коктейлей:

• Brandy: Brandy Cobbler, Brandy Milk Punch, Brandy Daisy, Brandy Squirt, Brandy Toddy, Brandy Gump Cocktail, Brandy Vermouth, Brandy Highball.
• Gin: Gin Daisy, Gin and It, Gin Swizzle, Gin Milk Punch, Gin Highball, Gin Fix, Gin and Tonic.
• Rum: Rum Eggnog, Rum Cola, Rum Fix, Rum Collins, Rum Highball, Rum Rickey, Rum Toddy, Rum Milk Punch.
• Whiskey (Scotch, Irish): Everybody’s Irish, Irish Coffee, Irish Shillelagh, Irish Whiskey Cocktail, Irish Whiskey Highball, Rye Whiskey Cocktail, Scotch Cooler, Scotch Mist, Scotch Old Fashioned, Scotch Rickey, Scotch Whiskey Highball, Whiskey Cobbler, Whiskey Collins, Whiskey Eggnog, Whiskey Orange, Whiskey Sangaree, Whiskey Skin, Whiskey Smash, Whiskey Toddy.
• Tequila: Tequila Collins, Tequila Sour, Tequila Straight, Tequila Cocktail.
•  

Следующей большой семантической группой названий коктейлей являются СТЗ с именами собственными в англоязычных товарных знаках. Рассмотрим имена собственные, которые встречаются в товарных знаках чаще всего.

Во-первых, это личные имена создателей коктейлей: RamosGinFizz – коктейль был создан известным барменом Нью-Орлеана Henry C.Ramos, TomCollins – от фамилии изобретателя, бармена по имени Том Коллинз (Tom Collins), Negroni – считается, что коктейль появился впервые во Флоренции (Италия) в 1919 году, когда граф Камилло Негрони попросил бармена несколько изменить его любимый коктейль «Американо», сделав его крепче, заменив джином содовую.

Во-вторых, это имена известных деятелей (политиков, деловых людей, спортсменов) QueenElizabeth, RobertE. LeeCooler, DempseyCocktail (от имени чемпиона мира по боксу Дж. Демпси), SirWalterCocktail, EthelDuffyCocktail, DianaCocktail, CharlesCocktail, Alexander’sSister, VanderbiltCocktail (от фамилии знаменитой династии миллионеров),WashingtonCocktail, BillyTaylor,KnickerbockerCocktail (от фамилии семьи первых голландских поселенцев, которые основали город Новый Амстердам, будущий Нью-Йорк), Napoleon, HemingwayDaiquiri (по имени выдающегося американского писателя Э. Хемингуэя, большого любителя этого коктейля), MaryPickfordCocktail (по имени знаменитой  американской актрисы кино и театра).

В-третьих, это географические названия. Среди географических названий преобладают топонимы и урбанонимы, но также встречаются и другие виды географических имен собственных. Здесь выделяем несколько подгрупп:

• названия американских штатов, городов, их районов и улиц: AlabamaCocktail, BaltimoreBracer, BostonSideCar, HonoluluNo 2, KentuckyColonel, ChicagoCocktail, HarvardCooler, AlabamaFizz, BronxTerrace, NashvilleEggnog, HotelPlazaCocktail, YaleCocktail, BaltimoreEggnog, JerseyLightning, Nevada, HollywoodMartini, MadisonAvenue, ManhattanLoveStory;
• прозвища городов и территорий: DixieCocktail, FriscoSour;
• названия зарубежных городов и городских объектов: BrightonPunch,WembleyLightning (от названия знаменитого лондонского стадиона), ValenciaCocktail, DeauvilleCocktail, PiccadillyCocktail, BombayPunch, ChampsElisée (Елисейские поля – одна из главных улиц Парижа), LondonSpecial, LondonBuckHighball;
• островов: Bermuda Bouquet, Bermuda Rose, Jamaica Granito.

Товарный знак, содержащий имя производителя этого товара либо название места его создания, как бы заранее гарантирует покупателю его (товара) высокое качество, заявляя об ответственности производителя за качество. Так, коктейль Waldorf появился на свет в начале 20 века в баре знаменитой фешенебельной гостиницы Waldorf-Astoria в Нью-Йорке, которая продолжает оставаться среди самых престижных и дорогих отелей города.

Подбирая товарный знак для своего изделия, производитель использует собственное имя, чаще всего – фамилию, поэтому СТЗ коктейлей здесь не исключение.

В основе четвертой семантической группы названий коктейлей в значительной степени лежит современная лексика, характерная как для британского, так и для американского вариантов английского языка, отображающая специфику и реалии жизни в США и Великобритании. Мотивированность названий коктейлей обусловливает позитивность всей системы и является одной из ярко выраженных характеристик англоязычных товарных знаков.

Одним из главных источников современной культуры США является национальная культура иммигрантов (в первую очередь из Великобритании), селившихся в Америке на протяжении веков. Кроме того, существует и культура индейцев и мексиканцев. Многие черты этих составных частей американской культуры нашли свое отражение в товарных знаках коктейлей: AlgonquinCocktail – от названия индейских племен, Tomahawk – томагавк, боевой индейский топор, AmericanDream – «американская мечта», американские ценности, открытые возможности для всех, Colt 45 – револьверы Кольта сыграли важную роль в освоении «Дикого Запада», GeorgiaonMyMind – популярная кантри-баллада, гимн штата Джорджия, CentralPark – центральный парк города Нью-Йорка, GoldRush – «золотая лихорадка» 1849 г в Калифорнии, Frisco 49 – столица «золотой лихорадки» 1849 г. город Сан Франциско, FrenchQuarterSmash – старинный франко-испанский район Нового Орлеана, FourthofJuly – День независимости, основной праздник США, Godfather – от названия популярного романа М. Пьюзо «Крестный отец», BroadStripesandBrightStars, Red, WhiteandBlue – это и предыдущее название связаны с государственным флагом США, ParkAvenue – фешенебельная и престижная улица в Нью-Йорке, RusticManhattan – район Нью-Йорка, ThanksgivingCocktail – День благодарения, национальный праздник США, отмечаемый в ноябре, RhettButler, ScarlettO’Hara – по именам главных героев знаменитого романа «Унесенные ветром» М. Митчелл.

Можно отметить один парадокс. Как мы отмечали в одной из наших работ «известно о неоднозначном отношении американцев к так называемым «британским реалиям». Негативная реакция на бритицизмы всегда имела место в США, что дало повод Г. Менкену заметить: «Для обычного среднего американца любое слово или выражение, звучащее чересчур по-британски, несет оскорбительный оттенок» (Мencken, 1984). Однако это не мешает американцам регулярно отдавать предпочтение британским основам при создании своих собственных имен, в частности, ТСЗ» (Леонович 2014). Для молодой Америки Соединенное Королевство с его почти 2000-летней зарегистрированной историей – обладатель многих положительных черт, британские имена для американцев часто воспринимаются как символы превосходства и стабильности, «престижа и безопасности» (Minton, 1945).

Среди британских лейтмотивов – национальных символов, часто встречающихся в товарных знаках коктейлей, можно отметить следующие: ЕnglishRose – от эмблемы Англии со времен войны Алой и Белой розы, EnglishChristmasPunch – традиционное английское рождество, EasterBunny – пасхальный заяц, фольклорный персонаж, символ Пасхи, FriarTuck – от имени брата Тука, веселого толстяка, бродячего монаха, духовника Робин Гуда, EmeraldIsle – «Изумрудный остров» (Ирландия), RobertBurns, Soho – от названия знаменитого центрального района Лондона, MistletoeCocktail – от традиционного английского рождественского украшения – омелы.

Тот факт, что США граничит с многомиллионной испаноговорящей Мексикой, что продолжают оставаться тесные контакты с другими странами, где говорят по-испански (прежде всего в сфере туризма), что в самих Штатах испанский язык – это уже не язык меньшинства (свыше 40 миллионов человек считают его родным), говорит о вполне обоснованном присутствии испанской лексики в названиях коктейлей: Cohito, CubaLibre, ElPresidente, PinaColada, LaCiudad, LaFortuna, Paloma, CincoHerradura, ElPepino, HabaneroMartini.

В следующей семантической группе названий коктейлей проявляется типично американская черта – в названиях предпочтение отдается лексике, сообщающей, какие дополнительные ингредиенты входят в состав того или иного напитка – это названия ягод, фруктов, соков, специй, различных добавок: NutsandBerries, OldThymeSour, PeppermintPatty, PineappleMimosa,PeachPunch, RaspberryBellini, RhubarbCollins, RumandCoke,PumpkinMartini, ApricotSunray, BananaHammock, AppleCrisp,CoconutMartini.

Для следующей группы СТЗ коктейлей характерно использование лексики с мелиоративными оттенками значений, акцентирующей исключительно высокое качество товара. Реакция большинства покупателей на эту группу лексики положительная, например: Imperial, Metropolitan, PerfectManhattan, PerfectMartini, RoyalSmash, RubyQueen, MillionDollarCocktail, GoldenDream, GoldenMargarita, GoldenCappuccinoMartini.

Стремление подчеркнуть благородство, отменные качества напитка отражается в употреблении в словосочетаниях слов perfect, royal, golden.

Для последней из выделенных нами семантических групп коктейлей характерны следующие особенности. Среди СТЗ коктейлей необязательные основы занимают далеко не последнее место. При доминирующей мотивированности названий коктейлей, в них явственно проявляется субъективная струя, порождающая необычные «окказиональные» названия. Сочетание этих факторов и определяет специфику американских названий коктейлей с их многообразием и пестротой: NorthernLights – Северное сияние, RustyNail – Ржавый гвоздь, BlackRussian – Черный русский, Poinsettia – Пуансеттия, популярный рождественский цветок, PolarBear – Белый медведь, PrairieFire – Пожар в прерии, PinkFlamingo – Розовый фламинго, JetPilot – Летчик, CementMixer – Бетономешалка, ChocolateCake – Шоколадный торт, Iceberg – Айсберг, LeapYear – Високосный год, BlueBayou – Голубая старица, BlackMagic – Черная магия, Frostbite – Отмороженное место.

Товарный знак – это своеобразный уменьшенный образ, побуждающий потребителя выбрать необходимый ему товар, либо тот товар, что ему внушили. Цель здесь всегда одна – с помощью знака убедить, заставить поверить потенциального покупателя, что он хочет иметь этот товар. «Адекватный выбор лексической единицы для получения конечного результата акта номинации – воздействия на реципиента – определяется номинативно-прагматической нормой, которая отбирает допустимые в типовой ситуации единицы» (Леонович 2014).

Что же служит семантической базой для создания необходимого прагматического эффекта названия коктейля?

Помимо прямой либо косвенной информации о коктейле, содержащейся в товарном знаке, можно отметить «использование в названиях коктейлей слов с эксплицитно выраженной положительной семантикой, что способствует определенному прагматическому эффекту всего названия» (Леонович 2014).

В основе названий коктейлей лежат образы, с помощью которых можно намного ярче и нагляднее дать характеристику именуемому объекту, оценить его. В сознании покупателя эти образы порождают определенные ассоциации, представления, в результате которых появляются определенные чувства, ведущие к принятию решений.

Так, названия AprilRain, AutumnalTemptation, AutumnChaiSwizzle, BayBreeze, HolidaySpice, HolidayHopper, AutumnLeaves, MidnightSnowstorm, SummerBreeze, SummerTea, WhiteChristmasDream; Beer, BourbonandBarbecue, EnglishChristmasPunch, AcapulcoCocktail, BlueLagoon, BlueHawaii способствуют созданию образа природы, атмосферы романтического отдыха, расслабленности, веселого беззаботного времяпровождения.

Ряд названий намекают на любовные интриги с налетом эротики, на ситуации, настроения и чувства, о которых может мечтать покупатель, многие знаки отражают надежды на наслаждения: Naked Lady, Orgasm, Orgasm Cocktail, Passion Cocktail, Pear Naked Sailor, Sex on the Beach, Slow Screw, SlipperyNipple, GinandSin, GinandIt (it = sex appeal - Flexner &Wentworth), LiquidLust, LovePotion #3, NakedMargarita, SloeComfortableScrew, BetweentheSheets.

Экспрессивность названий коктейлей имеет прямую связь с прагматикой. Считается, что потребление коктейлей больше ассоциируется с миром мужчин, чем женщин. Многие товарные знаки коктейлей вызывают представление о мужских занятиях, привычках, пристрастиях, склонностях, скрытых желаниях, фантазиях.

Такие названия, как WidowMaker, BraveBull, Bushwhacker, Alibi, Godfather, IncredibleHulk, AncientMariner, Matador, Casino, Aviation, HarlemMugger, уводят покупателя в мир мачо, грубой силы, рискованных действий, и это соответствует традиционно идеализированному отношению общества к мужским развлечениям. Отсюда, возможно, и популярность названий коктейлей, содержащих намек на возможный эффект от их употребления: Paralyzer, Painkiller, Snakebite, Gunfire, Hurricane, BlowMyScullOff, Cobra’sFang, SavoyCorpseReviver, FloatingonCloud, WaketheDead, TwistandShout, VelvetHammer, CorpseReviver #2. Последний пример названия широко известного коктейля времен сухого закона в США содержит намек на улучшение состояния похмелья после его употребления, однако предупреждает о возможных последствиях злоупотребления: “Четыре выпитых подряд коктейля способны оживить труп” (“The Savoy Cocktail Book”, 1930).

Заключение (Conclusions)

Проведенный анализ названий англоязычных коктейлей позволяет сделать ряд выводов. Прежде всего, следует отметить, что, несмотря на существование значительной литературы по словесным товарным знакам, не все они достаточно хорошо изучены. СТЗ стали неотъемлемой частью повседневной жизни современного человека, принимающего участие в процессе купли-продажи.

Благодаря легкости восприятия и воспроизведения, СТЗ продолжают оставаться наиболее используемой формой товарного знака. Вопрос о месте товарных знаков в ономастическом пространстве требует дальнейшего изучения. Мы полагаем, что CТЗ представляют собой особую группу онимов.

Говоря о словесных товарных знаках коктейлей, следует прежде всего отметить их почти 100-процентную языковую принадлежность. Большей частью лексика, используемая в СТЗ, принадлежит к естественному английскому языку. Интересно употребление собственных имен. Особое место занимают слова с положительным оттенком значения, которые, уже сами по себе подчеркивают тот факт, что предлагаемый товар обладает хорошим качеством и воздействуют на потребителя, что способствует его скорейшей реализации. Чем лучше товарный знак, чем сильнее его психологическое воздействие на потребителя, тем выше потребность купить данный товар, а это, в свою очередь, уже указывает на то, что данный товар востребован. СТЗ выполняют свою прагматическую заданность: воздействовать на потенциального покупателя, вызвать у него потребность приобрести данный товар, они также формируют его вкусы.

СТЗ коктейлей отражают картину мира и культуру страны-носителя языка, являющие собой неотъемлемую составную часть личности покупателя. Поскольку непосредственной целью СТЗ считается обращение и импонирование личности покупателя, лингвокультурологическая сторона СТЗ коктейлей остается предметом особого внимания.

Создание хорошего (со всех точек зрения) названия для коктейля – задача исключительной значимости – “ценность названия остается главным фактором”. “Хорошее название не приведет плохой напиток к успеху, но хорошее название, даваемое хорошему напитку, образует сильную комбинацию” (Adkins, 2014).

История СТЗ алкогольных напитков дает возможность проследить и изучить развитие особенностей культуры и мировосприятия отдельного народа, названия коктейлей могут также быть использованы как материал для исследования ономастических и лингвокультурологических характеристик СТЗ.